黃岡“古老技藝+現(xiàn)代場景”出彩 煙火味里 千年非遺正青春

發(fā)表時(shí)間:2025-06-19 來源:湖北文明網(wǎng)

黃岡名廚張彬制作東坡肉。 (湖北日報(bào)通訊員 周偉 攝)

李子柒(右)向陳廣英學(xué)習(xí)英山纏花制作技藝。 (受訪者供圖)

浠水雜技劇《黑白俠影·太極熊貓》在武漢漢秀精彩上演。 (湖北日報(bào)全媒記者 薛婷 攝)

東山問梅村景區(qū)化作“移動戲臺”,演員們與游客互動。 (湖北日報(bào)通訊員 熊丹娜 攝)

6月14日是2025年“文化和自然遺產(chǎn)日”。

行走在黃岡,一場場非遺的“活態(tài)”展演正穿透歷史塵埃,在這片大地上蓬勃生長——

紅安繡活針尖躍動、麻城東路花鼓戲聲腔悠揚(yáng)、蘄春艾灸氤氳藥香、岳家拳剛勁有力……非遺項(xiàng)目在這里不再是沉睡的標(biāo)本,而是融入煙火日常的“活”風(fēng)景。

黃岡現(xiàn)有市級以上非遺項(xiàng)目154項(xiàng),其中國家級10項(xiàng),躋身湖北“第一方陣”。有數(shù)量,更有質(zhì)量,從田野阡陌到文化高地,這份厚重的非遺“家底”緣何在此煥發(fā)新生?

解碼的“金鑰匙”,藏于“在發(fā)展中傳承,在傳承中創(chuàng)新”的生動實(shí)踐中。

近年來,黃岡以東坡廟會為舞臺,以“東坡三寶”等特色載體為媒介,匠心獨(dú)運(yùn)地將非遺傳承保護(hù)與大眾消費(fèi)、群眾文化、文旅產(chǎn)業(yè)深度“嫁接”,蹚出了一條讓古老技藝“活起來”“火起來”的新路。

從菜名到做法都有考究和故事

東坡盛宴為文旅引客再添一把火

“慢著火,少著水,火候足時(shí)它自美。It is soft but not overcooked, fat but not greasy.”走進(jìn)位于黃岡遺愛湖內(nèi)的水韻荷香景區(qū),黃岡品鑒老饕餐飲服務(wù)有限公司總經(jīng)理、黃州東坡美食文化研發(fā)傳播中心負(fù)責(zé)人余民愿,正在用雙語推介蘇東坡謫居黃州時(shí)創(chuàng)制的美食——東坡肉。

東坡肉、東坡魚、東坡豆腐……一場色香味俱全的味覺盛宴通過屏端向世界開啟。

“文化為引,歷史入饌。它不只是美味佳肴,更是一部千年文化瑰寶?!秉S岡市餐飲酒店行業(yè)協(xié)會會長、品鑒老饕公司技術(shù)總監(jiān)夏建新介紹,目前公司已開發(fā)出東坡問稼等三大系列、50多道具有東坡文韻色彩的特色菜,從菜名到做法都有考究、有故事。

今年,公司還將出版《平生功業(yè)與美食至味》,全面解析蘇東坡的美食人生,讓食客在就餐時(shí)也可以沉浸式了解東坡文化。

“創(chuàng)制名菜、制定標(biāo)準(zhǔn)、打造氛圍。”此前,黃岡市委主要負(fù)責(zé)人曾對東坡美食研究和發(fā)展提出明確要求。

2023年以來,黃岡連續(xù)三年舉辦東坡美食大賽,從東坡菜系出發(fā),巧妙融入黃岡地標(biāo)特色,精選“來黃必點(diǎn)的30道東坡菜”,擦亮黃岡美食文化新名片。

灶火熊熊、香氣彌漫,東坡筍、東坡肘子等一盤盤佳肴呈現(xiàn)。今年4月,東坡美食烹飪大賽引來全市24家餐飲名廚的激烈角逐。最終,與《后杞菊賦》巧妙融合的特色菜品《東坡菊韻》獲得一等獎。

穿越千年,東坡詩文中記載的美食不僅得以重現(xiàn),更是推陳出新。黃岡不少酒店、餐館紛紛推出東坡套餐、東坡宴,為文旅引客再添一把火。

在黃岡,“創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展”的鮮活實(shí)踐遠(yuǎn)不止東坡宴。

傳統(tǒng)的武穴酥糖、羅田手工油面、麻城福白菊茶等非遺美食、飲品,紛紛推出榴蓮味、甜辣味等新口味,通過市場化運(yùn)作、創(chuàng)新開發(fā),轉(zhuǎn)化成實(shí)實(shí)在在的消費(fèi),共同編織成黃岡舌尖上的楚韻詩行。

隨李子柒亮相春晚后訂單翻倍

千元英山纏花胸針剛上架就被買走

2025年央視春晚開場節(jié)目《迎?!分校幕W(wǎng)紅李子柒身披流光溢彩的“蝴蝶仙子”華服翩然亮相。其臂彎處,一簇英山纏花悄然綻放,成為點(diǎn)睛之魅。它正是出自黃岡市省級非遺傳承人陳廣英之手。

在收到春晚導(dǎo)演組的邀約后,李子柒決定在演出服上加入多項(xiàng)中國非遺元素。此前,她曾多次在網(wǎng)上看過英山纏花的制作視頻,那纖毫畢現(xiàn)的靈動與化絲為春的匠心,讓她始終不能忘懷。于是,她輾轉(zhuǎn)聯(lián)系上陳廣英,并于1月2日來到英山,討論纏花的設(shè)計(jì)理念,學(xué)習(xí)纏花的基本技藝。隨后,陳廣英用4天時(shí)間,趕制好一個直徑達(dá)26厘米的纏花作品,并取名《紫氣東來 春蘭獻(xiàn)瑞》,最終驚艷亮相春晚舞臺。

“春晚后訂單量翻倍,咨詢學(xué)習(xí)和合作的電話絡(luò)繹不絕。我正在籌備面向外地學(xué)員的培訓(xùn)班呢?!弊谖挥?A級景區(qū)四季花海的工作室里,陳廣英的喜悅溢于言表。

英山纏花的燦爛綻放不僅在于傳統(tǒng)工藝的美感,更在于與時(shí)尚和市場的對接。

早在2013年,陳廣英便與武漢紡織大學(xué)等院校合作,用非遺與現(xiàn)代時(shí)裝對話。她在配色、工藝和造型上大膽創(chuàng)新,融入珍珠、水鉆等現(xiàn)代元素,將英山纏花藝術(shù)推向新的高度。英山纏花也多次作為荊楚文化的“信使”,隨湖北非遺展遠(yuǎn)渡重洋,并在時(shí)尚之都羅馬被現(xiàn)場觀眾搶購。

如今,它又成為文創(chuàng)店中的爆款。

4月28日,黃岡首家以非遺為主題的文創(chuàng)館“傳珍集”在遺愛湖江柳搖村開業(yè),薈萃紅安繡活、蘄春管陶、黃州扎染等商品化較為成功的非遺商品上千種。店員周意介紹,“五一”期間文創(chuàng)館日最高營業(yè)額超過萬元,一支標(biāo)價(jià)1280元的英山纏花胸針剛上架沒多久,就被游客買走了。

驚險(xiǎn)技藝融入跌宕劇情

浠水雜技新劇引爆江城觀演熱潮

傳統(tǒng)非遺何以長青?創(chuàng)新與市場給出答案。

今年“五一”,一場來自雜技之鄉(xiāng)黃岡浠水的親子劇《黑白俠影·太極熊貓》登陸漢秀劇場。車技、轉(zhuǎn)碟、綢吊、柔術(shù)……驚險(xiǎn)技藝融入跌宕劇情,配合震撼的視覺效果,這出沉浸式武俠雜技劇引爆江城觀演熱潮。

該劇以國寶大熊貓為主角,將雜技、武術(shù)與故事巧妙融合,講述了熊貓族長洄瀾為保護(hù)族人英勇犧牲后,幼崽蘭溪在江湖中艱難求生,最終成長為一代太極英雄的傳奇故事。

端午小長假期間,該劇創(chuàng)下超過4000人次購票,票房近40萬元的亮眼成績。“六一”兒童節(jié)當(dāng)天下午場,該劇吸引了近1800名觀眾入場,單場觀眾人數(shù)幾近翻倍。

“時(shí)代在變,觀眾的審美在提升。單一的炫技,已不足以打動人心。”黃岡(浠水)雜技團(tuán)團(tuán)長周敏道出轉(zhuǎn)型初衷。正是這份清醒,推動該團(tuán)銳意創(chuàng)新,打造黃岡首部武俠雜技劇,實(shí)現(xiàn)從技藝展示到藝術(shù)表達(dá)的跨越。

近年來,他們的足跡從大別山區(qū)拓展至大武漢、大灣區(qū),在深圳會展中心、武漢漢秀劇場及黃岡問梅村等景區(qū)演出展示,將非遺鍛造成文旅金字招牌。

其深厚底蘊(yùn)更支撐著他們走出國門,闖入國際視野:曾巡演十余國并多次獲得莫斯科尼庫林銀獎等國際大獎?,F(xiàn)在,該團(tuán)正洽談赴美為期一年的演出合作。

同樣作為荊楚文化瑰寶的黃梅戲,其活化之路亦是精彩紛呈。

仲夏時(shí)節(jié),三聲鑼響,黃岡市黃梅縣東山問梅村景區(qū)的青石板街上突然“穿越”出眾多戲曲人物。湖北省戲曲藝術(shù)劇院的青年演員們化身游走在游客間的“女駙馬”“董永”,將經(jīng)典唱段化作流動的風(fēng)景。

“這種‘移動戲臺’模式,將經(jīng)典黃梅戲角色與舞臺劇、舞蹈等現(xiàn)代元素相結(jié)合,深受游客喜愛?!本皡^(qū)負(fù)責(zé)人馬潔透露,“五一”假期,單日游客接待量突破一萬人次,較去年同期增長35%。

“從劇院到景區(qū),創(chuàng)新了表演形式,實(shí)現(xiàn)了文旅融合中的現(xiàn)代表達(dá)。”湖北黃梅戲藝術(shù)劇院院長余文新介紹,該院還巧借云端東風(fēng),今年以來完成線上直播94場,吸引觀眾超千萬人次。

湖北省黃梅戲劇院深扎傳統(tǒng)沃土,精耕《名伶余三勝》等新創(chuàng)劇目。該劇自去年9月首演以來巡演20場,所到之處一票難求,并榮膺湖北藝術(shù)節(jié)“精品劇目”。

東坡故里,非遺正新。從鄉(xiāng)野灶臺到云端秀場,這叢浸潤荊風(fēng)楚韻的“活”色之花,正璀璨綻放,吐納時(shí)代氣息。(湖北日報(bào)全媒記者 曹雯 通訊員 吳滕鈺 方俊 吳慕楓)

湖北省精神文明建設(shè)辦公室主辦

技術(shù)支持:荊楚網(wǎng)

投稿郵箱: hbwmwxxbs@vip.163.com